江戸の時刻制度（不定時法）

江戸時代は、日の出と日の入りを基準に昼と夜をそれぞれ6等分する「不定時法」が使われていました。季節によって一刻（いっとき）の長さが変わります。

• 明け六つ (Ake-Mutsu) (卯 (Rabbit)): 日の出の時刻。城門が開き、一日が始まります。「六つ」の鐘が鳴ります。
• 朝五つ (Asa-Itsutsu) (辰 (Dragon)): 朝食の時間帯。武士が出仕する時間でもあります。
• 昼四つ (Hiru-Yotsu) (巳 (Snake)): 仕事が本格化する時間。
• 昼九つ (Hiru-Kokonotsu) (午 (Horse)): 正午。太陽が最も高い位置にあります。「九つ」の鐘が鳴ります。
• 昼八つ (Hiru-Yatsu) (未 (Sheep)): 「おやつ」の語源。午後の間食の時間。
• 夕七つ (Yu-Nanatsu) (申 (Monkey)): 仕事終わりの時間。銭湯が開く頃。
• 暮れ六つ (Kure-Mutsu) (酉 (Rooster)): 日の入り。城門が閉まり、夜が始まります。
• 夜五つ (Yoru-Itsutsu) (戌 (Dog)): 夜のくつろぎの時間。
• 夜四つ (Yoru-Yotsu) (亥 (Boar)): 就寝の時間。夜回りが始まります。
• 夜九つ (Yoru-Kokonotsu) (子 (Rat)): 真夜中。草木も眠る丑三つ時の前。
• 夜八つ (Yoru-Yatsu) (丑 (Ox)): 「丑三つ時」はこの刻の真ん中（2:00〜2:30頃）。幽霊が出ると言われる。
• 暁七つ (Akatsuki-Nanatsu) (寅 (Tiger)): 夜明け前。市場などが動き出す準備の時間。